エギング入門 アオリイカの保存方法


エギングでアオリイカを釣って、無事に締めた・・・。
そして、どうしますか〜?

氷を入れたクーラーに入れますよね〜。

で、持ち帰り〜♪

アオリイカ保存1.jpg

嬉しい瞬間ですよね〜^^

でも、一つご注意を〜。
エギングで釣ったアオリイカ、そのままビニール袋に
入れたまま、氷の入ったクーラーに入れてないですか???

氷に直接アオリイカがに触れると、低温でアオリイカの身が
焼けて(その部分が白くなっちゃう^^;)
味が落ちます^^;;

なので・・・

アオリイカ保存2.jpg

氷との間に新聞紙などを入れましょう^^
そしたら、身焼けをおこさないで、美味しくいただけます^^

覚えておきましょう^^V

という僕は、というと面倒くさがって、ビニール袋にそのまま
いれちゃう事が多かったりしますが〜^^;;

これで、エギング入門編、
とりあえず、終了で〜す^^

今まで記事を読んでくれた方々、ありがとうございます〜。

次回からは、エギングに関しての事、もう少し突っ込んだこと
色々書いていこう、
と思ってます〜^^
これからもアオリイカのエギング入門をよろしくです〜^^







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